Этот пуэр похож на выдержанный Шен. Но он - Шу Пуэр. В аромате есть нотки прожарки. Это стопроцентный фермерский чай. Очень вкусный. Не расслабляет и не бодрит, а просто делает так, что ВСЕ хорошо.
Мьен Дьен Е Шен Пуэр Шу Ча — пуэр из Бирмы. Фермерское сырье, собрано с больших чайных деревьев, произрастающих в Мьянме.
Характеристики:
Аромат: древесный с нотами подвала, специй.
Настой: коричневого цвета.
Вкус: мягкий, глубокий густой, чуть сливочный, с нотами проросшей свеклы и специй.
Эффект: согревает, хорошо бодрит, проясняет ум и улучшает настроение. Хорошо для дружеских встреч и медитативного созерцательного чаепития.
Способ заваривания:
Температура воды — 95 градусов.
Заваривание проливом (гун фу ча): на гайвань 150 мл – столовая ложка без горки. Выдерживает до 5 завариваний.
Обычный способ: на чайник объемом 1 л – столовая ложка, на чашку 200 мл – чайная ложка. Впоследствии эту же заварку можно заварить повторно до половины чайника/чашки.