устой, гладкий, дурманящий, сладкий, фруктовый, фантастический. Потрясающий чай, очень интересный и свежий.
Да Хун Пао Цин Сян Чжен Дун 2025 (Большой красный халат) – это средне ферментированный улун среднего прогрева, входящий в четверку знаменитых утёсных чаев с гор У И вместе с Бай Цзы Гуань (Белый петушиный гребень), Шуй Цзинь Гуй (Золотая водяная черепаха) и Те Лохань (Железный архат).
"Цин Сян Чжен" переводится с китайского языка как "свежий аромат зимы".
Характеристики:
Аромат: очень яркий, обволакивающий, завораживающий, фруктовый, с нотами спелого персика и маракуйи.
Прогретый лист с нотами клубники, можно уловить запечённые манго, персик, маракуйю, сливки, немного горькой цитрусовой ноты.
Аромат настоя густой гладкий, дурманящий сладкий, фруктовый, фантастический.
Вкус: сладкий-сладкий, нежный, густой, сливочный, фруктовый. Потрясающий чай, очень интересный и свежий.
Эффект: приятно расслабляет, дарит прекрасное настроение, гармонизирует, снимает стресс и усталость, хорошо подойдет для отдыха и общения. Ароматный и нежный чай, особенно хорош для вечернего чаепития.
Способ заваривания:
Температура воды: 90-95 градусов.
Заваривание проливом (гун фу ча): на гайвань 150 мл – столовая ложка. Выдерживает до 7 завариваний. Первые заварки лучше настаивать не более 40 секунд. Далее время заварки постепенно увеличивают.
Обычный способ: на чайник объемом 1 л – 1.5 столовые ложки, на чашку 200 мл – 1 чайная ложка. Впоследствии эту же заварку можно заварить повторно до половины чайника/чашки.
О месте произрастания:
Уишань – горная цепь, расположенная на юго-востоке Китая, поражающая своим великолепием и чистейшим воздухом. В этом районе произрастает 3728 видов растений и обитает 5110 видов животных. Продаваемый в нашем магазине чай растет примерно на высоте 600 метров над уровнем моря в красной вулканической почве, богатой отложениями и минералами. Такие чаи называются «Утесными».